Tortino di cavolfiore
Prendete un cavolfiore, un rotolo di pasta sfoglia, della besciamella pronta o fatta in casa e con pochi ingredienti è possibile realizzare una cena veloce ma veramente sublime. Completamente vegetariana, invito tutti a realizzarla. Vado subito a prepararla di nuovo, hanno già chiesto il bis.
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 35 minuti
Tempo di riposo:
1 rotolo di pasta sfoglia
1 cavolfiore di media grandezza o ½ se grande
500 ml di besciamella pronta densa
Grana grattugiato q.b.
Farina e 1 noce di burro (per le pirofile)
Preparazione: